【マスターおすすめ】

・白レバー刺身 880円

千羽に一羽の確率で発生する希少なレバーです。フォアグラのように濃厚な味わい。

※入荷状況により提供できない場合は通常のレバーとなります。

・ささみ1本タタキ 500円

新鮮なささみを表面だけあぶり、中はジューシーなたたきに仕上げました。わさびしょうゆでどうぞ。

・馬刺しユッケ 880円

熊本直送のユッケを、オリジナルのたれで味付けしました。

・生ホタルイカ刺身 650円

通年の提供が可能になりました。

・カツオタタキ(2人前) 1000円

・サーモン刺身 650円

・タコ刺身 650円

・コラーゲンたっぷり皿なんこつ 800円

お箸で切れるくらいにやわらかく煮込みました。

・牛タン焼き 800円

・博多風じゃがいも 600円

明太とマヨネーズのコラボレーション。

・茶豆 400円

枝豆じゃありません。茶豆です。

冷ややっこ 400円

毎日当店で仕込んでいます。だし醤油のジュレを絡めてお召し上がりください。1日10個限定です。

・揚げたて厚揚げ 450円

アツアツの揚げ豆腐はやみつきに。

・ピリ辛手羽 660円

この辛さはやみつきになる！

・ソフトシェルクラブ 800円

脱皮したてのカニをさくっと揚げました。

・焼鳥屋さんのから揚げ 700円

自家製タレにじっくり漬け込んだ一口サイズのから揚げ。ハニーマスタードソースをつけてどうぞ。

・タコから 700円

香ばしい味付きタコのから揚げです。

・ちいじゃが 500円

ポテトフライにチーズ＆マヨネーズをトッピング。お子様にも人気の商品。

・カルパッチョ 850円

40日間熟成させた鶏の生ハムと、野菜のシャキシャキとした歯触りをお楽しみください。

・我が家サラダ 650円

サクサクの食感にこだわりました。ゴマドレッシングでどうぞ。

・梅きゅうり 450円

みずみずしく爽やかなきゅうりを、練り梅とマヨネーズでどうぞ。

・我が家どんぶり 700円

特製焼き鳥と卵黄・海苔をトッピング。香ばしい焦がしねぎが食欲をそそります。

・焼きおにぎり（醤油・バター・ニンニク） 各220円

・焼きおにぎり（削りマヨネーズ） 280円

醤油・バター・ニンニク・削りマヨネーズの4種のバリエーション。

・高菜おにぎり 300円

・おにぎり（2個） 400円

・焼きおにぎり 250円

・おにぎり茶漬け（梅・明太） 各700円

焼きおにぎりと鶏スープでお茶漬け風に仕上げました。サクサクの食感です。

・鶏スープ 200円

鶏ガラの効いた優しい味に仕上げました。

・ハニートースト 650円

ハチミツとキャラメルソースにアイスクリーム付。